時間: 113年10月5日(六) 14:30
地點: 永靖鄉公所3樓禮堂
（自由入座，13:50起開放入場）
朱振藩因具備獨到精闢的美食鑒賞力，廣被譽為「現代食神」，輔仁大學法律系畢業，出身司法世家，卻因對美食的熱愛而改變人生軌跡，成為全台灣首屈一指的美食家。他在飲食評論的文字裡，將味覺經驗化為文字藝術，將飲食與文化巧妙結合，為我們揭開一道道佳餚背後的歷史脈絡與文化傳承。
朱振藩學生時代曾與同學相約遠遊，約好一起吃遍全台美食，這場吃貨之旅竟成為他進入美食堂奧的契機，從此美食鑒賞之路豁然開朗，從那一刻起，他開始對食材的選擇、烹飪的過程以及菜餚背後的文化故事產生濃厚的興趣，在台灣各地遊歷的同時，品嚐當地的特色美食，並深入研究其歷史淵源與文化背景。
本次講座，朱振藩將帶領大家穿梭於台灣的飲食與文學世界，探討飲食如何成為台灣文化的重要象徵，以及如何通過文學來詮釋這些美味背後的故事，為我們展示一場文化與味蕾的雙重盛宴。
◤參加辦法◢
◆ 免費自由入場，額滿為止。為尊重講師及維護講座品質，講座開始30分鐘後不再開放入場，請提早入座。
◆ 本講座適合7歲以上有興趣者參加。
◤獎勵辦法◢
◆ 每場次有機會獲主講者親筆簽名著作乙本。
◆ 憑2場次的參加戳章，可獲一次摸彩機會，並於第12場次抽獎。
◤摸彩獎品◢
頭獎：自動除塵濕拖機器人 1 名
二獎：清淨除濕機 1 名
三獎：氣炸烤箱 5 名
四獎：DC直流電風扇 8 名
五獎：手沖快煮壺 12 名
六獎：不鏽鋼湯鍋 18 名
七獎：負離子吹風機 25 名
八獎：陶瓷內膽便當盒 30 名